ちゃんとチャーハン

チャーハン第二弾です。

冷蔵庫を捜索したら、玉子とハムが出てきました。
そこでやはり！チャーハンを作る事にしました


ちゃんとチャーハン

＜材料＞２人前
ご飯　２膳
玉子　１個
ハム　３枚
ネギ　適宜
中華だしの素 適宜
塩　少々
コショウ 少々
醤油　適宜




フライパン（テフロン製を推奨します）を熱し、ちょこっと油をたらして・・
といた玉子を入れます。
玉子がふわふわ状態になったら、ご飯を投入！！
手早く混ぜ合わせます。
ご飯がパラパラになって来たら・・
小口に切ったハムを入れます・・・。

ここで中華だしの素を入れます。

今回のポイントはこの中華だしの素でほぼ味付けをします。
メンドクサイからじゃないんです〜テキトーだからです！！
勿論、味見は必須ですよ！
最後にみじん切りにしたネギと塩・コショウを・醤油を入れて出来上がり！

ちゃんとしたチャーハンになりましたよ